Bare Restaurant

På BARE i Børsen blir konseptet enkle kvalitetsretter til de som har det travelt. Det legges opp til store og små menyer for de som krever noe ekstra. 

Det blir en uformell restaurant som, til en hver tid, serverer det beste vi kan av de beste råvarene tilgjengelig.  Vi lager menyer primært av råvarer produsert i nærmiljøet.  Restauranten vil ha fokus på drikke og mat i kombinasjon. Vi vil servere et stort utvalg av viner på glass. Restauranten vil også tilby et godt utvalg av lokale øl-sorter og cocktails.

I vårt unike smakslaboratorium utvinner vi kreative smaker med basis i det nordiske kjøkken, fjordlandskapets ingredienser og den evige jakten på det perfekte måltidet. Våre flerretters menyer varierer med sesongen og tilgangen til gode råvarer, men gjesten kan alltid se fram til en eventyrlig matekspedisjon som utfordrer, inspirerer og overrasker.

Planlegger du selskap, middag eller møte?